安康地区特色小吃有:
1、旬阳擀面皮
2、白河凉粉
3、紫阳蒸盆子
4、平利腊肉
5、石泉洋芋糍粑
6、宁陕核桃馍
7、安康蒸面
8、秦巴红苕
9、岚皋油饼
10、汉阴炕炕馍
11、汉滨凉粉
12、汉阴豆腐干
13、紫阳血粑
14、汉滨茶叶蛋
15、镇坪罐罐茶
16、旬阳酸菜
17、紫阳血豆腐
18、安康蒸盆子
19、石泉“金钱板”20、宁陕青木川
21、平利老腊肉22、汉阴炕炕馍23、平利核桃馍24、旬阳八宝油糕25、平利腊肉26、宁陕核桃馍27、平利羊肉泡28、旬阳米粉29、石泉洋芋糍粑30、镇坪腊肉31、镇坪牛肉32、镇坪腊猪蹄33、镇坪腊香肠34.
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