1、彝良洋芋2、彝良荞丝粑粑3、彝良豆腐皮4、彝良蜂蛹5、彝良凉粉6、彝良黄粑7、彝良烤肉8、彝良酸菜鱼9、彝良大刀豆腐1.土鸡汤:把整只鸡放入锅中,加水没过鸡身,开火煮沸后再小火慢炖。等到汤汁变白时,用筷子戳一下鸡腿部位,能够轻松穿透即可关火,盛出晾凉备用;2.蘸水调料:将葱花、蒜末、姜末和盐混合均匀,然后淋在切好的鸡肉上,最后撒上适量的味精和香油就完成了!这样做出来的鸡肉不仅鲜嫩爽滑,而且还带有淡淡的清香哦~
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