青岛的馄饨有两种,一是大馄饨,二是小馄饨。1、大馄饨:青岛人叫“野馄饨”或者“蛤蜊疙瘩汤”。因为这个东西很难做成菜,所以只能用来当主食了。2、小馄饨:比较好吃,可以炒着吃,也可以煮着吃。在海鲜市场里面就有卖的。青岛人喜欢喝馄饨汤,不过不是那么正宗,而且都是买现成的。我觉得最好吃的还是鸡蛋肉丝馄饨,又嫩又香。如果你想自己包馄饨,建议你去中山路上的春和楼看看,他家的馄饨很地道,价格也便宜。野馄饨是青岛特色小吃之一,皮薄馅多,味美汤浓,营养丰富,老少皆宜。
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