1、兰州牛肉面(又称兰州清汤牛肉拉面)
2、酿皮子
3、浆水面
4、热冬果
5、炒炮
6、甜醅子
7、黄焖羊羔肉
8、甘肃腊肉
9、洋芋擦擦
10、荞麦棱子
1.小饭店:地处市中心,一般只有早上营业。价格便宜实惠,以经济实惠为主打招牌的快餐店。推荐“老马家”牛肉面,价位在12元左右,味道不错;“华飞”砂锅米线,也是大众化口味,性价比高;还有各种粉类、面食,选择较多。另外,位于西关十字附近的“马安军”手抓羊肉,也值得品尝。
2.正规酒楼:环境好,服务周到,菜肴精致,适合商务宴请和朋友聚会等。推荐“金城大厦”,价位偏贵些。
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