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北海老街特色美食

  1、北海老街的特色小吃有:狗肉煲,老街牛杂。
2、老街狗肉是广西北海市最具地方风味的食品之一,老街狗肉以其独特的烹调技艺和风味,深受人们喜爱,已成为北海的一个著名品牌。老街狗肉在清朝时就享有盛誉,至今仍远近闻名。老街狗肉选用优质的黑棕狗为原料,采用祖传秘方,结合现代科学配制而成。狗肉香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,具有补中益气、温肾助阳等功效,老少皆宜。因此,每逢节假日或亲朋好友聚会,老街总是顾客盈门,座无虚席。3、狗肉火锅,狗肉是冬天进补的佳肴。

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