益阳特产:1、益阳麻辣烫,是湖南省的传统名小吃。它具有“口感好、不上火”等特点,其汤汁鲜美,且具有开胃健脾之功效。2、益阳麻辣肉,是一道以猪瘦肉为主要食材制作而成的家常菜,属于湘菜系。3、益阳米粉,是湖南省益阳市赫山区特色小吃。4、益阳擂茶,又称三生汤,原料为大米、芝麻、花生仁、茶叶、食盐、生姜、桔皮、茴香、桂皮等,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加盖焖5分钟即可饮用。益阳人喝擂茶时,还喜欢往里面放些炒黄豆、炒花生或盐津豆、盐津姜等佐料,使味更浓郁。
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