1、凤城三绝:阳城肉罐肉、阳城烧肝、阳城烧大葱2、陵川小吃:陵川过油肉,油炸小鱼,土豆丝卷子3、高平美食:猪头肉,扣碗酥肉,豆腐干4、沁水美食:晋城大米面,沁水水煎包,沁水煎饼,黑米面条5、泽州美食:牛肉丸子汤,炒饸饹,黄焖鸡块,炖羊肉,八宝饭,紫米粥,甜浆面,煮饼,凉粉,炒麻叶,驴肉火烧,铁锅焖面,卤煮鸡蛋,油糕,蒸菜(黄花菜)6、阳城县美食:烧肝、阳城烧大葱、阳城卤肉7、沁水县美食:沁水酸菜、长寿鱼、野生菌、苦菜8、高平市美食:羊肉泡馍、白条鸡、五香兔肉、金银饼、黑枣等。
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